蛋白質(zhì)分析儀的主要特點(diǎn)及原理

　　蛋白質(zhì)分析儀采用*的 Turbo Flash 動(dòng)態(tài)燃燒技術(shù)，不僅可設(shè)置合適的氧氣體積，還可對注入速率進(jìn)行優(yōu)化，使得氧氣的供給燃燒在可控、獨(dú)立、程序化的定量條件下完成，確保樣品的氧化燃燒，使其分析能力得到突破性提高。結(jié)合成熟的色譜分離技術(shù)，及高靈敏度熱導(dǎo)檢測器，實(shí)現(xiàn)對氮元素的分析測量，可用于測定各種物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量，例如：食品、飼料、谷物、種子等。
 

　　一、蛋白質(zhì)分析儀的主要特點(diǎn)：
 

　　燃燒產(chǎn)生的混合氣體經(jīng)吸附阱消除CO2和H2O，通過高靈敏TCD檢測器檢測N2含量；
 

　　進(jìn)樣、樣品處理過程平穩(wěn)；
 

　　高效凈化技術(shù)能夠瞬時(shí)消除空氣污染，確保的性；
 

　　符合如下標(biāo)準(zhǔn)的燃燒方法，分析結(jié)果。
 

　　GB 5009.5-2010 食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定
 

　　GB/T 24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質(zhì)的計(jì)算
 

　　GB/T 31578-2015 糧油檢驗(yàn) 糧食及制品中粗蛋白測定 杜馬斯燃燒法
 

　　二、蛋白質(zhì)分析儀的工作原理：
 

　　液體里的抗原抗體的反應(yīng)的測定采用了散射比濁法。速率法在測量過程中被采用。本底散射信號(hào)不會(huì)對該測定方法產(chǎn)生干擾，使得檢測擁有更加高的靈敏度和更加快的速度。